Les Maîtres de mon Moulin

Avis

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  Pourquoi avoir choisit ce nom, ce moulin au contraire de celui de Alphonse Daudet est encore actif. Le pain artisanal fait avec des farines râres et élaboré sur place justifie le détour.
  Par Olivier Vermeulen, September 27, 2016
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  Nous avons fait 2h30 de voiture pour venir acheter du pain à la boulangerie "les maîtres de mon moulin" suite à la diffusion d'un reportage tv. Une belle balade dans un paysage magnifique fait de vignes et châteaux cathares. La boulangerie est près du moulin. Si l'extérieur paraît modeste, l'intérieur est attirant et le personnel très agréable. Nous avons pris 3 variétés de pains différents et des biscuits. Tout est délicieux ! Seul bémol, pas de vente de farines en période estivale. Cela nous donnera l'occasion d'y revenir en dehors de cette période ou bien de passer une commande sur le site internet. Le village mérite également la visite. A recommander. Penser toutefois à réserver votre pain par téléphone si vous devez passer dans l'après midi.
  Par Sandrine Cabrol, September 02, 2016

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